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食彩展

昨日は、17日土曜日に開催させて頂きました、我が校の食彩展でした。コロナ禍でも人数制限をしながら開催し続け、今年は、かねてからの課題であった
食材廃棄を出来るだけ避ける
SDGs取り組みに付随して
タイトなスケジュールで
ジャスト11時10分開始の御父兄限定試食会を行ってみました。^ ^ 生徒達は、物おじする事もなく時間ピッタリに全員が仕上げ、サービスも意欲的に行っていました。
代わりに味重視で大作は無く
更に販売品も予約で品数制限あり、でも、とても楽しそうで少し意外でした。やっぱり職人気質が育って^ ^やる気が凄いと感心しました。
生徒達のやる気に圧倒された1日でした。
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