実技審査会

緊張の中、昨年度から始まった技術審査会を行いました。
グレード1の卵料理と専門料理
日本料理は、筑前煮
西洋料理は、チキングラタン
中国料理は、チャーハンです。最高学年の生徒は、あと少ししかチャンスがありませんが、まだまだ作業工程が未完成なので精進を怠らず頑張ってほしいです。