8月21日水曜日 10時から 親子クッキング教室を開催しました!
食物アレルギー対応ということで、卵、乳、小麦他色々 除去した献立で行う特別なクッキングでした
アンケートを事前に頂き、アレルゲン調査、実習したいものを伺い、あらゆる代用品の中から安心安全な食品をチョイスしての実習
本校でも今までに保育士さんや給食の先生方への講習は、ありましたが
直接子供さん達と現場で実習は、はじめてでした 。講師3名で対応させて頂き、考案したアレっ子パフェを残らずたいらげて頂き、感動しました!今後も精進しないといけないねという感想です
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